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Azienda Agricola Giuseppe Vasta di Lucia Vasta

Via Settima Traversa 81 - Belpasso (CT)
P.IVA 03613960834

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CHI SIAMO

DIMENTICARE COME ZAPPARE LA TERRA E CURARE IL TERRENO SIGNIFICA DIMENTICARE SE STESSI.

L’Azienda Agricola Giuseppe Vasta si trova nel territorio di Ramacca, paese prettamente agricolo della Piana di Catania. Viene alla luce grazie alla sapiente esperienza del capofamiglia, Antonio che sceglie di scommettersi, mettendosi in proprio e dando vita a un nuovo ed ambizioso progetto agricolo. Ciò accade negli anni Sessanta, quando Antonio, perseverante e indifferente alla crisi del settore, investe nell’acquisto di questa azienda, aggiungendola a quella già in possesso, ed inizia ad impiantare le colture vocate della zona. Sotto il cielo della Piana di Catania crescono l’ uliveto, l’agrumeto e il carciofeto, ed anche i grani antichi.
Nel 1993, dopo la sua scomparsa, il figlio Pippo, mette a frutto gli insegnamenti del padre, continuando a coltivare e a produrre nel rispetto della natura. A distanza di vent’anni, le figlie, Lucia, dalla brillante mentalità manageriale e Alessandra dal talento nella gestione amministrativa dell’azienda , hanno inaugurato un progetto giovane dal nome FIMMINA TERRA E PASSIONE.
Con questo marchio, la terza generazione inizia una nuova fase aziendale tutta in “ROSA”, alla quale si aggiunge la terza indispensabile risorsa, la mamma Eugenia. Con FIMMINA le due sorelle sperimentano la trasformazione del proprio prodotto fresco in conserva, senza però, rinunciare ai principi tradizionali e naturali della terra. La mission è, infatti, quella di coniugare tradizione e innovazione. Si mantengono le colture di un tempo, scandite dalle stagioni, i cui frutti e ortaggi vengono lavorati senza rinunciare a gusto e qualità e rigorosamente in maniera artigianale.

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